【昆明市招聘】大尔多超市招聘公告

岗位一、猪肉分割师

岗位要求：

1、年龄18-40周岁，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病、手部皮肤病及其他不适宜从事肉类加工的疾病。

2、具备1年及以上猪肉分割相关经验，熟练掌握猪肉各部位分割技巧，能快速、精准分割前腿、后腿、五花肉、排骨、里脊等各类部位，做到切配规范、损耗控制合理。

3、熟悉猪肉的新鲜度判断标准，能对到货猪肉进行质量检验，剔除边角料、受损部分，确保食材品质安全。

4、掌握肉类保鲜、储存方法，能规范处理分割后的猪肉，做好包装、标识、冷藏工作，防止食材变质和交叉污染。

5、熟练使用分割刀、砍刀、剔骨刀等工具，规范操作、注意安全，能定期维护和保养工具，确保使用安全。

6、工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的执行力，能按时完成当日猪肉分割、补货、陈列及卫生清洁工作，服从超市管理和排班安排。

7、有服务意识，能配合顾客需求，提供切块、切片等个性化服务，耐心解答顾客关于猪肉部位、烹饪方法的咨询。

无不良从业记录，遵守超市食品安全管理制度和操作规范，杜绝违规操作。

薪资待遇：4600-6000元/月，五险，入职满一年10天带薪年假

工作地址1：昆明市盘龙区新迎新城负一楼大尔多超市

工作地址2：昆明市西山区万达广场负一层大尔多超市

岗位二、杀鱼技工

岗位要求：

1、年龄18-40周岁，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病、皮肤病及其他不适宜从事水产加工的疾病，能适应水产操作环境。

2、具备1年及以上杀鱼、水产处理相关经验，熟练掌握各类淡水鱼、海水鱼的宰杀、去鳞、去鳃、去内脏、去黑膜等操作，动作熟练、高效，能减少食材损耗。

3、熟悉各类鱼类的新鲜度判断方法，能对到货鱼类进行质量检验，确保食材安全。

4、掌握鱼类保鲜技巧，能规范处理宰杀后的鱼类，做好清洗、包装、冷藏工作，防止异味产生和交叉污染，保持操作区域整洁。

5、熟练使用杀鱼刀、剪刀等工具，规范操作，注意自身安全，能定期清洁、保养工具，避免工具生锈、损坏。

6、工作认真细致，责任心强，能按时完成当日鱼类宰杀、补货、陈列及卫生清理工作，服从超市排班和管理安排。

7、具备良好的服务意识，能根据顾客需求，提供切块、切片等个性化处理服务，耐心解答顾客关于鱼类处理、烹饪的相关咨询。

8、吃苦耐劳，无不良从业记录，严格遵守超市食品安全管理制度，杜绝违规操作。

薪资待遇：4100-6000元/月，五险，入职满一年10天带薪年假

工作地址1：昆明市盘龙区新迎新城负一楼大尔多超市

工作地址2：昆明市西山区万达广场负一层大尔多超市

岗位三、小时工

岗位要求：

1、负责商品陈列、补货、整理，确保价签准确、无缺货。

2、维护超市公共区域卫生，保持环境整洁。

3、解答顾客咨询，提供热情服务，配合完成临时工作。

4、18-45周岁，男女不限，身体健康，能适应站立工作。

5、能保证稳定工作时间，接受周末及节假日排班。

薪资待遇：小时计酬，月出勤96小时

联系人：景女士

联系电话：15969481463

来源：昆明市公共就业和人才服务中心